CG-箱式蔬菜烘干机 一、概述: CG型箱式蔬菜烘干机(烘箱)该机是脱水蔬菜生产的干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒物料的干燥。利用强制通风作用,物料干燥均匀;热源可采用蒸汽,通过散热器,使常温空气升温可达100℃的高温干燥热空气,以干热空气对流作用将热量传递给湿物料,同时散出物料因受热而蒸发的水蒸汽,达到干燥的目的。具有速度快,蒸发强度高,产品质量好的优点,热效率高,节约能源。 二、工作原理: 采用常温空气经热交换器,交换使其变成高温干燥热空气,通过鼓风机作用,让热空气与物料进行热交换而达到干燥效果。箱式烘干机较大特点是操作方便,可自动调温,预设风量风压,适用范围广、实用性强。卫生条件好,易清洗,易维护。食品接触部分为不锈钢或全不锈钢制作,完全符合出口卫生要求。 三、特点: 1、具有速度快,蒸发强度高,产品质量好,热效率高,节约能源。 2、易清洗维护,安装维修方便。 3、四周倒圆角,避免工作过程中扎到衣服或碰伤操作工人。 4、底部开设排污口,以使用后清洗维护。 5、方便用户搬运与操作。 四、应用范围: 箱式烘干机较大特点是操作方便,灵活可控性好,适用范围广,实用性强。适用于绿豆芽、洋葱、大蒜片、四季豆、食用菌、葱、*、甘蓝菜(卷心菜)、萝卜片、土豆片、茎、叶、类等产品的干燥加工。可根据加工产品的不同需要,对温度进行调节控制,是通风干燥优选设备。 五、技术参数 : 设备型号 CG-1.5×1.5 CG-2×2 CG-2×4 箱体规格 m 1.5×1.5 2×2 2×4 干燥能力 kg/h 25-50 40-90 90-180 蒸汽换热面积 m2 50 100 180 蒸汽耗量 kg/h 50-90 100-160 200-320 空气流量 m3/h 7000 10500 21000 风机功率 kw 3 5.5 11 风机数量 台 1 1 2 外形尺寸 m 3.1×1.6×1.2 3.7×2.1×1.3 3.7×4.5×1.3 订货须知: (1)加热有蒸汽、导热油、电; (2)常用蒸汽压力:0.2-0.8Mpa(0.2-8kg/cm2) (3)使用温度: 100℃;